Puro Arábica

O primeiro lançamento da marca é um tributo à riqueza do Cerrado Mineiro, uma região que combina altitude, solo fértil e um terroir único para produzir cafés de qualidade excepcional. Com notas sensoriais superiores a 83 pontos, os cafés da linha Serras e Cerrado são certificados pelos mais exigentes selos de qualidade do mundo, incluindo:

✔️ Denominação de Origem do Cerrado Mineiro

✔️ Certificação da BSCA - Cafés Especiais do Brasil

✔️ FDA (EUA) e IMA (Minas Gerais)

✔️ Membro da Plataforma Global do Café

O Puro Arábica é o genuíno sabor do Cerrado Mineiro. Sua doçura e as nuances de seu aroma proporcionam uma experiência incomparável, ideal para saborear diariamente.

Selecionamos cuidadosamente cada grão pela sua qualidade excepcional e origem sustentável, para garantir um impacto positivo em nossa comunidade e meio ambiente.

Orgulho de pertencer à
região do Cerrado Mineiro

Reconhecida como pioneira na produção de cafés com certificação de Origem, a região do Cerrado Mineiro se destaca por suas condições naturais privilegiadas. Suas estações climáticas bem definidas – com verões quentes e úmidos seguidos por invernos amenos e secos – criam o ambiente perfeito para o cultivo do café Arábica, garantindo uma qualidade excepcional em cada safra. Ao saborear um café dessa terra, você explora toda a autenticidade e a riqueza de um terroir único, onde a tradição, a inovação e o compromisso com a excelência se encontram. Mais do que um café, cada xícara reflete a identidade e a atitude dessa região singular.

Características da avaliação sensorial

Nota da prova: 83
Fragrância: doce, caramelo
Sabor: doce, caramelo, chocolate ao leite
Finalização: longa persistente
Acidez: média baixa
Corpo: sedoso

Dica de preparo

Extraia o melhor do café Puro Arábica.
1. Adicione uma colher rasa de café para cada 100 ml de água.
2. Lave o filtro para retirar o gosto de papel.
3. Coloque o café moído.
4. Não deixe a água ferver. Ao primeiro sinal de borbulhas, despeje lentamente a água sobre o pó de café.
5. Efetuar a filtragem do café em três fases sequenciais, garantindo que o processo seja executado dentro de um limite máximo de três minutos.

Conservar em local fresco e arejado.
Após aberto consumir em até 30 dias.
Não contém glúten.